Blok margarin Pastacılık ( Koli Poşet)
Tanımı: Pastacılık için genel kullanım margarini. Tatlın ve tuzlu kurabiyelere, torba bisküvi, kek ve mayalı hamurlara esnek yapısı sayesinde yüksek performans veren, çok amaçlı kullanılabilen bir margarindir. Bayatlamayı geciktirir, raf ömrünü uzatır, ürünlerin piştikten sonra mükemmel bir renk ve lezzet almasını sağlar. Spesiyal pastacılık çeşitlerine uyumludur, hamurla kolayca bütünleşir, homojen bir yapı sağlar. Özel formülü sayesinde kullanım kolaylığı sağladığı gibi sektördeki kalitenin öncüsüdür.
Raf ömrü (ay): 6 Ay
Depolama sıcaklığı (max): 20 C°
Yağ oranı (%): min 83
Peroksit (mg/kg): max 0.8
Trans (%): max 1
Ambalaj: Koli pe torbalı
Ürün net ağırlığı: 10 Kg
